Lemmikkieläinten ruokamerkinnät ilmoittavat tuotteidensa ravintoainepitoisuuden takuuanalyysin avulla.

Nämä sisällöt on lueteltu minimi- ja maksimiarvoina, jotka ovat määritelmän mukaan epätarkkoja.

Esimerkiksi jos taatussa analyysissä on vähintään 10 % proteiinia, se voi hyvinkin sisältää paljon enemmän.

Mutta sen kanssa meidän on työskenneltävä, ja se osoittaa ainakin ruoan makroravintoainepitoisuuden:

• Proteiini –ilmoitetaan vähimmäismääränä
• Lihava –ilmoitetaan vähimmäismääränä
• Kuitu –ilmoitetaan enimmäismääränä
• Tuhka –jos tämä sisältyy, se ilmoitetaan enimmäismääränä. (Tuhka on osoitus mineraalipitoisuudesta)
• Kosteus- vesipitoisuus

Taattu analyysi listaa jokaisen ravintoaineen prosenttiosuutena ruoan kokonaispainostasyötettynä.

Toisin sanoen prosenttiosuudet sisältävät ruoassa olevan veden painon.

Kissanruokien vertailu kuiva-ainepohjalta, jota usein kutsutaan yksinkertaisesti DMB:ksi, ottaa huomioon vesipitoisuuden erot, joten vain ravintoaineita voidaan verrata yhteisellä pohjalla.

Kuinka vesi vaikuttaa takuuseen analyysiin

Ota yksi ruokalusikallinen proteiinijauhetta, joka painaa puoli unssia.

Lisää siihen 8 unssia vettä. Kokonaispaino on 8,5 unssia.

Proteiinijauhetta on tästä ruoasta 6 % ja kosteuspitoisuus 94 %.

Ota toinen ruokalusikallinen samanpainoista proteiinijauhetta ja lisää siihen 16 unssia vettä, jolloin kokonaispaino on 16,5 unssia.

Nyt proteiinijauhetta on vain 3 % ruoasta ja kosteuspitoisuus on 97 %.

Varmassa analyysissä nämä elintarvikkeet kuvattaisiin seuraavasti:

Esimerkkiruokien taattu analyysi

Mutta laitamme jokaiseen saman määrän proteiinijauhetta!

Veden paino saa ruoat näyttämään niin erilaisilta, vaikka tämän ruoan ravintoaineet ovat täsmälleen samat!

Tämä osoittaa, miksi eri kosteuspitoisuuksien elintarvikkeiden suoria vertailuja ei voida tehdä takuuanalyysillä, koska prosenttiosuudet perustuvat vesipainon sisältävän ruoan kokonaispainoon.

Kuinka määrittää kuiva-ainepohja

Vaihe 1:Poista vesi.

Pelkän ruoan ravintokoostumuksen määrittämiseksi vesi on poistettava matemaattisesti.

Ruoka 1: 100 % (tuotteen kokonaispaino) - 94 % (kosteus taatussa analyysissä)= 6% (kuiva-ainepitoisuus: vain ravinteet).

Ruoka 2: 100 % (tuotteen kokonaispaino) - 97 % (kosteus taatussa analyysissä)= 3% (kuiva-ainepitoisuus: vain ravinteet).

Tässä esimerkissä Ruoan 1 kuiva-ainepitoisuus on 6 % ja Ruoan 2:n kuiva-ainepitoisuus 3 %.

Vaihe 2:Laske jokainen ravintoaine prosentteina kuiva-ainepitoisuudesta

ragamuffin vs maine coon

Ota tätä varten kunkin ravintoaineen prosenttiosuus, joka on lueteltu takuuanalyysissä ja jaa se vaiheessa 1 laskettuun ruoan kuiva-ainepitoisuuteen.

Jatkamme esimerkkiämme proteiinijauheesta vedessä, tiedämme, että proteiinijauhe oli ainoa veteen lisätty aine, joten proteiinin tulisi olla 100 % kunkin ruoan kuiva-ainepitoisuudesta:

Ruoka 1: 6 % (takuuanalyysissä mainittu proteiini) ÷ 6 % (ruoan kuiva-ainepitoisuus) = 100 %

Ruoka 2: 3 % (takuuanalyysissä mainittu proteiini) ÷ 3 % (ruoan kuiva-ainepitoisuus) = 100 %.

Jokainen ruoka on 100 % proteiinia kuiva-ainepohjalta.

Analysoi kissanruokaa

Mutta kissanruoassa on muutakin kuin vain proteiinia. Tässä on esimerkki siitä, kuinka kissanruokamerkinnöissä oleva taattu analyysi muunnetaan kuiva-ainepohjaiseksi.

Vaiheet ovat samat.

Esimerkki kissanruokamerkintöjen taatusta analyysistä

*Tuhkaa ei tarvitse mainita takuuanalyysissä.

Tiedot ovat joskus valmistajan verkkosivuilla.

Vaikka tuhkan määrä vaihtelee, nyrkkisääntönä on, että kuivaruoka sisältää noin 8 % tuhkaa ja purkkeet noin 2,5 % ruokittuina.

Se, onko tuhka listattu takuuanalyysiin vai ei, ei vaikuta kuiva-ainepohjaiseen konversioon.

Ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​että ruoka nro 1 sisältää paljon enemmän proteiinia kuin ruoka nro 2.

Mutta kuten todettiin, ravintoaineiden prosenttiosuudet sisältävät ruoan sisältämän veden, koska taattu analyysi esitetään syötettynä.

Analysoidakseenvain ravintoaineitaruoassa noudatamme samaa prosessia kuin edellä.

Vaihe 1: Poista vesi.

Kissanruoka 1 (kuivaruoka): 100 % (tuotteen kokonaispaino) - 10 % (veden paino)= 90 % (kuiva-ainepitoisuus).

Kissanruoka 2 (säilykkeet): 100 % (tuotteen kokonaispaino) - 75 % (veden paino)= 25 % (kuiva-ainepitoisuus).

Tässä esimerkissä elintarvikkeen 1 kuiva-ainepitoisuus on 90 %. Ruoan 2 kuiva-ainepitoisuus on 25 %.

Vaihe 2: Laske jokainen ravintoaine prosentteina kuiva-ainepitoisuudesta

Ruoka 1 (kuivaruoka):

• Proteiini:Käyttämällä etiketin takuuanalyysissä ilmoitettua 30 % proteiinipitoisuutta ja laskelmamme 90 % kuiva-ainepitoisuutta: 30 % / 90 % = 33 % proteiinia kuiva-aineesta laskettuna.
• Rasva:Käyttämällä etiketin 12 % rasvapitoisuutta ja laskelmamme 90 % kuiva-ainepitoisuutta: 12 % / 90 % = 13 % rasvaa kuiva-aineesta laskettuna.
• Kuitu:Käyttämällä etiketin kuitupitoisuutta 8 % ja laskelmamme 90 % kuiva-ainepitoisuutta: 8 % / 90 % = 9 % kuitua kuiva-aineesta.
• Tuhka:(jos tarjotaan). Käyttämällä etiketin 8 % tuhkapitoisuutta ja laskelmamme 90 % kuiva-ainepitoisuutta: 8 % / 90 % = 9 % tuhka kuiva-aineesta.

Ruoka 2 (säilykkeet):

• Proteiini:Käyttämällä etiketin takuuanalyysissä ilmoitettua 11 % proteiinipitoisuutta ja laskelmamme 25 % kuiva-ainepitoisuutta: 11 % / 25 % = 44 % proteiinia kuiva-aineesta laskettuna.
• Rasva:Käyttämällä etiketin 8 % rasvapitoisuutta ja laskelmamme 25 % kuiva-ainepitoisuutta: 8 % / 25 % = 32 % rasvaa kuiva-aineesta laskettuna.
• Kuitu:Käyttämällä etiketin kuitupitoisuutta 3 % ja laskelmamme 25 % kuiva-ainepitoisuutta: 3 % / 25 % = 12 % kuitua kuiva-aineesta laskettuna.
• Tuhka:(jos tarjotaan). Käyttämällä etiketin 2,5 % tuhkapitoisuutta ja laskelmamme 25 % kuiva-ainepitoisuutta: 2,5 % / 25 % = 10 % tuhka kuiva-aineesta.

Kuiva-ainepohjainen vertailu

Korkean kosteuspitoisuutensa vuoksi säilykkeessä oli taatun analyysin mukaan vähemmän proteiinia ja vähemmän rasvaa ja kuitua kuin kuivaruoka.

Mutta kun vesipitoisuus on säädetty, voimme nähdä, että se on paljon enemmän proteiinia kuin kuivaruoka.

Voit ladata a DMB (Dry Matter Basis) -muunnos  osoitteesta CatCentric.org.

Hiilihydraattien laskeminen kissanruoassa

Kissanruoan likimääräisen hiilihydraattipitoisuuden laskemiseksi meidän on ensin muutettava ruoka kuiva-ainepohjaiseksi edellä kuvatulla tavalla.

Sitten on kysymys yksinkertaisesta matematiikasta. Kissanruoan sisällön tulee olla 100 %.

Yllä olevien esimerkkien perusteella:

Jotkut valmistajat tarjoavat verkkosivuillaan keskimääräisen tai tyypillisen ravintoainepitoisuuden.

Näiden tietojen käyttäminen on tarkempaa, kun kissanruoka muunnetaan kuiva-ainepohjaiseksi tai lasketaan hiilihydraatteja.

Lemmikkieläinten ruokien merkinnöillä, jotka perustuvat minimi- ja maksimiarvoihin, ruoka, jonka hiilihydraatteja on nykyään 8 %, voisi helposti olla 14 % seuraavassa erässä ja päinvastoin.

Käsikirjoitus Laurie Goldstein
Laurie Goldstein on CFA:n peruskirjan haltija. Osakeanalyytikkotyönsä lisäksi hän soveltaa tutkimustaitojaan kaikkeen kissoihin keskittyen ravitsemukseen ja luonnonvaraisten kissojen hallinnan edistämiseen trap-neuter-return (TNR) ja kissojen saalistustutkimuksen avulla. Lisätietoja luonnonvaraisista kissoista hänen verkkosivuillaan Stray Pet Advocacy .

Kommentteja? Jätä ne alla olevan kommenttiosion avulla. Kysymyksiä? Ole hyvä ja käytä kissan foorumeilla niille!

Huomautus: Saatamme saada palkkioita tämän sivun linkkien kautta tehdyistä ostoksista.